Design
thinking adalah
metodologi desain yang memberikan pendekatan berbasis solusi untuk memecahkan
masalah. Design thinking ini sangat berguna dalam mengatasi masalah kompleks
dengan memahami kebutuhan manusia yang terlibat, dengan membingkai ulang
masalah, dengan cara yang berpusat pada manusia, dengan menciptakan banyak ide
dalam sesi brainstorming, dan dengan mengadopsi pendekatan langsung dalam
pembuatan ide prototipe dan pengujian.
Proses
Design Thingking
1.Empati ini sangat dibutuhkan untuk menjalin
relasi ,namun bukan berarti kita memiliki sikap empati berlebihan. Empati
berlebihan berpotensi membuat orang lain merasa jika sikap yang kita tunjukkan
tidak tulus. Membangun empati untuk menjalin relasi selain membutuhkan
ketulusan juga membutuhkan cara yang tepat sehingga sikap empati kita dapat
diterima dengan tepat oleh orang lain. Yang pertama saya lakukan adalah belajar
mendengarkan orang lain, adalah langkah pertama supaya saya dapat membangun
empati untuk menjalin relasi dengan orang yang telah say a kenal sebelumnya.
Dengan adanya relasi saya jadi banyak menemukan orang yang kita kenal dan
disitulah kita promosikan barang yang saya ingin jual.nantinya orang yang saya
tidak kenal pun akan mengetahui barang yang saya akan jual itulah gunanya
relasi atau belajar mendengarkan orang lain.belajar mendengarkan orang lain
juga bisa diartikan sebagai masukan dari orang lain untuk bisnis saya entah itu
kekurangnya atau kelebihan produk yang saya jual itu.disini juga alasan kenapa
saya memulai bisnis dimsum ini karena saya melihat sekitar saya suka dengan
makanan instant ini.disni saya jual melihat orang orang sekitar suka jajanan
ringan,maka dari itu saya membuat makanan instan ini(dimsum).saya juga meliaht
anak anak kecil suka dengan mkanan yang lembut atau makanan ringan tapi bikin
kenyang yaitu (bapau)disini saya jual menjual bapau ini tidak ditargetkan untuk
anak dibawah umur ini juga bisa dimakan untuk semua kalangan masyarakat. Selain
itu, saya telah melakukan observasi terlebih dahulu sebelum memulai bisnis ini,
dan hasilnya ialah masih banyak warga sekitar yang ingin merasakan “Chinese
food“. Warga juga ingin mencoba makanan Chinese food karena rasa keunikan dari
masakan Chinese ini sangatlah menarik daripada masakan yang berasal dari negara
lain. Dan juga cita rasa yang dimiliki dari makanan ini tidak jauh berbeda
dengan makanan Indonesia yang sering disantap oleh warga sekitar. Hal tersebut saya lakukan berdasarkan rasa
empati saya terhadap warga sekitar yang ingin memakan makanan “Chinese food”
ini. Kemudian saya menjual makanan ini dengan harga yang sangat amat terbilang
murah jadi saya tidak menargetkan kalangan atas maupun kalangan bawah, jadi
semua kalangan bisa membeli makanan yang
saya jual. Hal tersebut juga saya lakukan karena rasa empati yang besar
terhadap warga sekitar. saya juga selalu mendengarkan kekurangan dari makanan
yang saya jual,misal dimsum kurang lembut atau kurang banyak isinya,jadi saya
bisa menmabhkan lgi isiannaya,jadi inilah yang dimaksud dengan mendengarkan
masukan orang lain. Hal tersebut dapat meningkatkan kualitas dan nilai jual
beli dari dimsum yang saya buat sehingga membuat target penjualan yang saya
inginkan tercapai. selain saya mendengarkan
kritik dari orang lain,saya juga mencari referensi dari orang yang
mempunyai usaha dimsum dan mencari tahu bagaimana cara mereka mengembangkan
usahanya. Saya mempelajari lebih banyak cara memasak yang lebih berkualitas
dari referensi-referensi yang saya temukan agar keinginan para konsumen saya
tercapai. Dengan tercapainya keinginan konsumen tersebut membuat diri saya
untuk bekerja dengan lebih semangat, lebih banyak mencari tahu hal baru agar
empati yang saya berikan dapat dirasakan oleh warga sekitar, serta dapat
memberikan pengaruh yang kecil maupun besar kepada para pembaca bahwa bisnis
dapat dimulai dari rasa empati yang kita miliki. Tanpa harus memikirkan
keuntungan bisnis yang kita jalani akan sukses pada waktunya apabila kita tekun
dalam bekerja, menemukan hal baru, serta selalu semangat dalam melakukan
pekerjaan.
2. Define
Informasi
yang telah dikumpulkan selama tahap Empathize, dianalisis dan disintensis untuk
menentukan masalah inti yang akan diidentifikasi. Tahap define ini akan sangat
membantu untuk menyelesaikan masalah customer karena telah dilakukan penetapan
masalah.
3.Ideate atau ide bisnis Dim sum? Apa sih dim sum itu? Kenapa
sih mau menjual mkanan dimsum ?Dim sum adalah olahan makanan yang berasal dari
Cina. Selaian di kenal di Hongkong dim sum juga banyak dikenal oleh masyarakat
Hongkong. Dim sum sebenarnya olahan makanan yang disajikan dengan menggunakan
wadah kukusan supaya tetap hangat. Olahan dim sum memang akan terasa lebih
mantap apabila dinikmati selagi hangat. Dim sum biasanya dinikmati bersama
dengan teh sambil bersantai dengan keluarga. Jenis dim sum sangat banyak dan
beberapa jenis dim sum yang perlu kita ketahui diantaranya seperti dim sum ceker,
bakpao, acar, rice-roll dan masih banyak lagi. Bagi masyarakat yang menyukai dim sum hendaknya memilih dim
sum yang memiliki kandungan lemak yang rendah tetapi kaya akan karbohidrat. Di
Indonesia olahan dim sum belum banyak dikenal oleh berbagai kalangan
masyarakat. Beberapa pembisnis yang menyajikan dim sum di Indonesia adalah
pembisnis makanan dalam skala besar seperti restoran Cina. Bagi masyarakat
kecil mendapatkan dim sum di sebuah restoran tentunya akan sangat kesulitan.
Selain itu harga dim sum yang disajikan pastinya sangat mahal. Melihat hal ini
bagi masyarakat yang belum memiliki
usaha dapat memulai untuk menjalankan peluang bisnis dim sum ini dalam skala
kecil. Bisnis dim sum tidak hanya dijalankan dalam skala yang besar saja namun
bagi yang ingin memenuhi kebutuhan
masyarakat kecil supaya dapat menikmati dim sum bisa menjalankan bisnis dim sum
dalam skala kecil. Menjalankan bisnis dim sum dengan skala kecil lebih mudah
dijalani dari pada menjalankan bisnis dim sum dalam skala yang besar dan luas. Resiko
yang dihadapi juga tidak terlalu besar. Untuk menjalankan peluang bisnis dim
sum dengan skala kecil Anda tidak perlu menyiapkan modal yang besar. Sediakan
modal yang sesuai dengan badget yang Anda miliki. Misalnya saja Anda memiliki
badget hanya sekitar 2 jutaan rupiah maka dengan modal tersebut Anda harus bisa
mengelolah bisnis dim sum hingga dapat berjalan dengan lancar dan menghasilkan
keuntungan yang menjanjikan. Sebelum Anda menjalankan bisnis dim sum pastinya
Anda tidak akan tahu bisnis tersebut menjanjikan atau tidak. Apalagi jika
disekitar lingkungan tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis
dim sum maka Anda bisa mencoba untuk mengembangkannya. Bisnis dim sum sebagai
bisnis lama yang sudah ada sejak zaman dahulu namun belum banyakdikembangkan
oleh berbagai kalangan masyarakat. Nah, bagi Anda yang belum memiliki usaha dan
tertarik untuk menjalankan bisnis dim sum bisa mencoba untuk melakukannya.
Bagaimana supaya bisnis dim sum yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar?
Untuk membuat bisnis dim sum yang Anda jalankan supaya dapat berjalan dengan
lancar maka Anda bisa melihat beberapa hal penting yang disediakan di bawah
ini.
Mencari
Lokasi Bisnis Dim Sum
Langkah
pertama yang perlu Anda lakukan jika ingin menjalankan dim sum adalah
menentukan lokasi yang akan digunakan untuk berjualan dim sum. Pencarian lokasi
bisnis dim sum tidak boleh dilakukan dengan sembarangan saja. Jika lokasi
bisnis yang dipilih dilakukan dengan sembarangan maka bisnis yang dijalankan
juga tidak akan dapat berjalan dengan lancar seperti yang Anda inginkan. Untuk
menentukan lokasi bisnis dim sum sebaiknya Anda mencari lokasi yang strategis.
Strategis yang dimaksud adalah lokasi yang ramai dan sering dikunjungi oleh
berbagai kalangan masyarakat secara luas. Selain itu segi persaingan bisnis dim
sum juga tidak terlalu ketat. Mengenai pertimbangan lokasi yang bisa Anda
gunakan untuk menjalankan bisnis dim sum yaitu seperti di pusat kota dengan
membuka tempat makan di pinggir jalan.
Memasang
Banner Menarik
Bagi
kalian yang ingin menjalankan bisnis dim
sum dengan membuka warung makan di pinggir jalan tentunya harus memasang banner
yang menarik supaya masyarakat bisa mengetahui bisnis dim sum yang Anda
jalankan. Buat tulisan yang menarik di sebuah banner yang akan di pasang. Tidak
lupa tambahkan aneka gambar dim sum yang Anda sajikan supaya lebih menarik.
Banner yang digunakan hendaknya diberi warna yang tidak hanya monoton saja.
Gunakan warna yang cerah supaya orang semakin penasaran dan membaca banner yang
ada di depan warung dim sum Anda.
Menjaga
Kebersihan
Sebagai
seorang pembisnis makanan apapun seharusnya selalu menjaga kebersihan lokasi
bisnis yang digunakan untuk berjualan. Lokasi yang bersih akan berpengaruh
terhadap bisnis dim sum yang dijalankan karena masyarakat akan menilai jika
tempat yang bersih akan menyajikan olahan makanan yang sehat. Untuk itu selalu
jaga kebersihan lokasi bisnis dim sum yang Anda jalankan supaya setiap konsumen
puas dengan pelayanan yang Anda berikan.
Mempromosikan
Bisnis Dim Sum
Bagi
Anda yang ingin menjalankan bisnis dim sum dengan lancar hendaknya selalu
mempromosikan bisnis dim sum yang dijalankan. Dengan sering melakukan promosi
maka bisnis dim sum yang dijalankan akan mudah dikenal oleh masyarakat secara
luas. Cara promosi yang dapat Anda gunakan untuk menjalankan bisnis dim sum
bisa dilakukan dengan banyak cara seperti yang saat ini lagi ngetrend di
kalangan pembisnis adalah melakukan promosi menggunakan media sosial.
Beberapa
sajian hal penting dalam menjalankan bisnis dim sum bisa Anda perhatikan di
atas. Selain penjelasan di atas Anda juag harus mengetahui analisa usaha dalam
menjalankan bisnis dim sum.
Tujuan
saya melaukan ide berjualan dimsum adalah
1.
Melakukan perencanaan produksi usaha dim sum
2.
Melakukan realisasi perencanaan produksi yang telah dibuat.
3.
Melakukan evaluasi terhadap realisasi usaha dim sum
Prototipe
produk adalah bentuk dasar dari sebuah
produk merupakan tahapan yang sangat penting dalam rencana pembuatan produk
karena menyangkut keunggulan produk yang akan menentukan kemajuan suatu usaha
di masa mendatang. Dikatakan sebagai tahapan yang sangat penting karena
prototipe dibuat untuk diserahkan pada pelanggan (lead–user) agar pelanggan
dapat mencoba kinerja prototipe tersebut. Selanjutnya jika pelanggan memiliki
komplain ataupun masukan mengenai protipe tersebut maka industri
mendokumentasikannya untuk proses perbaikan prototipe tersebut. Sehingga
menciptakan suatu sistem inovasi produk yang dibangun bersama-sama antara
industri dan pelanggan sebagai upaya pemenuhan kepuasan pelanggan (customers).
Prototipe
adalah sebuah contoh atau model awal dari produk. Prototipe membuat ide yang
abstrak menjadi bentuk nyata yang lebih kongkrit. Dalam design thinking, tidak
cukup hanya memikirkan ide, mendiskusikan dan membicarakannya saja. Perlu
langkah konkrit untuk membuatnya menjadi nyata. Membuat prototipe adalah
caranya.
Tujuan
membuat prototipe bukanlah untuk menguji produk yang sudah selesai, tujuan
membuat prototipe adalah untuk belajar. Menemukan kesalahan dan kegagalan
sebelum produk benar-benar diluncurkan ke pasar.
Test
Tujuan
dari Testing adalah agar produk dan layanan Anda bisa menghasilkan solusi
dengan tiga kriteria, Desirability, Feasibility, dan Viability. Desirability
berkaitan dengan fokus pada pengguna. Solusi yang dibuat harus memenuhi
kebtuhan, emosi dari perilaku pengguna. Pengujian
adalah kesempatan untuk mengeluarkan produk ke dunia, mengujinya di kehidupan
nyata, dan mengujinya secara langsung. Misalnya,saya disini menjual produk dimsum
yang dimana saya akan turun ke pasar untuk menguji makanan ini.Selama fase ini
saya dan tim memiliki kesempatan untuk melihat apakah kita telah merumuskan masalah dengan benar.jika
umpan masyraka baik terhadap prototype kita maka design thingking kita berakhir
disini tapi jika portorype kita masih kurang layak diperjualkan maka kita masih
harus mempertimbangkan umpan balik mereka..Tim saya nantinya dapat menghasilkan
umpan balik dari pengguna khusus untuk prototipe, dan umpan balik ini akan
memperdalam pemahaman kita tentang pengguna.dan nantinya Tim kami akan
menemukan ide-ide yang dihasilkan akan diberikan ke semua tahapan proses selama
iterasi.
Output
yang didapat dari design thingking ini adalah :
1.Empathize
Densu
Dimsum adalah makanan cepat saji yang biasanya bisa kamu temui di restoran
jepang. Namun di Indonesia sudah banyak yang membuka bisnis ini.Dimsum kini
menjamur di kalangan industri makanan jaman sekarang. Berbahan dasar yang
sangat mudah,dimsum ini layak untuk dijual dikalangan masyrakat.dan cocok untuk
menemani kalian yang bekerja maupun kuliah
2.Define
Kalangan
masyarkat setiap harinya pasti suka makanan ringan di sela sela istirahat kantor maupun , mahasiswa jika sedang tjam
kosong dimsum ini cocok untuk cemilan dikala bosan , Makanan khas Jepang ini
cocok di makan siang maupun malam hari ditemani dengan teh. Dan memesannya
sangat gampang dan bisa diantarkan kerumah jika jarak tidak terlalu jauh
3.Ideate
Dalam
langkah menyelesaikan permasalahan yang telah dibahas pada tahap define, Densu
Dimsum memiliki beberapa solusi, yaitu,
terus berinovasi dan melakukan promo promo di social media yang unik dan memanfaatkan teknologi digital di era
sekarang. Kami akan selalu memanfaatkan media sosial untuk menarik perhatian dan mendapatkan customer
agar tertarik dengan makanan ini.
4.Prototype
Densu
Dimsum menyediakan akun Instagram sebagai solusi pertama. Dan nantinya densu
dimsum akan menyebarkan iklan di social media.
5.Test
Kami
sebagai pengelola telah mempromosikan Densu Dimsum melalui akun instagram
Inilah
yang dihasilkan Mentai Wijayy setelah melakukan 5 tahap design thinking
tersebut :
1. Inovasi bisnis
2. memiliki visi misi dalam pengebangan
bisnis
3. sasaran konsumen
Tidak ada komentar:
Posting Komentar