Bisnis Plan Usaha Bolu Talas Kukus Keju
@Startup H09 -
Laju pertumbuhan usaha kecil
dan menengah (UKM) di Indonesia belakangan ini memang cukup pesat. Hal ini
tentunya memberikan dampak yang sangat positif bagi perkembangan ekonomi
Indonesia pada umumnya. Sebab, tak bisa dipungkiri bahwa keberadaan UKM mampu
mendongkrak dan mempercepat pertumbuhan perekonomian di negara kita serta menyerap
jumlah tenaga kerja sehingga mengurangi kasus pengangguran di Indonesia.
Meskipun sampai hari ini
masih banyak para pelaku UKM yang mengalami beberapa kendala usaha, seperti
permasalahan modal, promosi, jaringan bisnis, dan lain sebagainya. Namun pada
dasarnya UKM merupakan salah satu kegiatan industri yang tahan banting dan
tidak terpengaruh adanya krisis global yang beberapa waktu lalu sempat
menumbangkan beberapa perusahaan besar di sekitar kita. Bukti inilah yang menjadi
motivator bagi sebagian masyarakat sehingga akhirnya mereka memilih peluang usaha
kecil dan menengah sebagai alternatif tepat untuk mendatangkan untung besar
setiap bulannya.
Tentu Anda tidak ingin
melewatkan peluang tersebut bukan? Bagi Anda yang tertarik menekuni usaha kecil
dan menengah, berikut kami informasikan salah satu ide bisnis yang bisa Anda
jadikan sebagai peluang usaha, yaitu memproduksi bolu talas kukus keju
Konsumen
Segmentasi pasar yang kami
targetkan adalah para pendatang yang sedang berlibur ke bogor,untuk membawa
oleh-oleh ke kota asal mereka.anak muda yang gemar berkumpul bersama
teman-temannya,ibu-ibu yang gemar kumpul untuk arisan bersama rekan-rekannya,para
eksekutif yang gemar berkumpul dengan rekan bisnis nya.
Dan pekerja kantoran yang
sibuk tidak bias keluar kantor untuk beristirahat,bias memesan secara
online,seluruh kalangan pun bisa menikmati produk kita karena harga yang
terjangkau.
Memulai Bisnis bolu talas kukus keju
Untuk menjalankan peluang bisnis ini, ada beberapa hal penting yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu, antara lain sebagai berikut :
1. Modal utama Anda adalah skill dan pengetahuan tentang perkembangan makanan.
2. Menjalin kerjasama dengan supplier bahan baku.
3. Carilah tenaga kerja yang benar-benar kreatif dan memiliki skill bagus dalam hal membuat bolu kukus.
4. Selalu lakukan pengontrolan (quality control) pada bolu yang dihasilkan, hal ini penting agar kualitas bolu kukus Anda tetap terjaga dan tidak kalah bersaing dengan jenis bolu kukus lainnya yang ada di pasaran.
Keuntungan bolu talas kukus keju
Peluang yang ada dalam bisnis bolu kukus ini antara lain:
1. bahan baku yang mudah didapatkan
2. tidak menggunakan bahan kimia/pengawet
3. manfaat ubi yang beranekaragam,
Kandungan tanaman ubi sangat banyak, terdiri dari mineral, vitamin, karbohidrat, serat, protein, lemak, dan lain-lain, sehingga apabila orang hanya mengonsumsi tanaman ubi saja, sudah tercukupi secara minimal gizinya.
Kendala bisnis bolu talas kukus keju
1. bolu talas kukus keju ini hanya dapat bertahan sekitar7 sampai 10 hari.
2. harga bahan baku tidak menentu
3. persaingan usaha yang ketat
4. selera konsumen yang berubah-ubah mempunyai pengaruh yang besar terhadap usaha.
Strategi pemasaran
1. Menciptakan
inovasi pada desain yang ditawarkan
Produk yang disajikan berupa bolu talas kukus keju
dengan diolesi coklat leleh
dan diberikan toping kacang,kismis, dan dapat ditambahkan
buah-buahan diatasnya
seperti strawberry dan sebagainya. Bentuk bolu talas kukus keju ini
dapat dibuat sesuai pemesanan dari pelanggan.
2. Meningkatkan
kualitas bagi pelayanan
Menyediakan website untuk
wadah para konsumen memberikan saran atas produk yang dibuat
3. Media
pemasaran
menambahkan No.Hp dalam brosur
yang kami bagikan kesetiap pengunjung.dan
juga memberikan jasa pesan antar bagi pelanggan yang ingin memesan
bolu talas kukus ini,serta
mempromosikan produk kami melalui media social seperti facebook, twitter,instagram serta face to face.
Kunci sukses
Sebagai pelaku UKM ada dua kunci
sukses yang perlu Anda terapkan. Pertama, pupuklah mental juara dalam diri Anda
dan jadilah pemenang dalam setiap tantangan yang ada. Jangan pernah takut
dengan persaingan yang ada di depan Anda, karena dalam setiap tantangan ada
peluang baru yang bisa Anda manfaatkan. Kedua, teruslah kreatif dan inovatif
untuk menghadapi gempuran persaingan pasar.
Analisa ekonomi
Asumsi:
·
Produksi bolu talas
kukus keju sebanyak 15 kotak
Modal awal
Untuk estimasi pembelian peralatan
(investasi)
1.Panci
10 Rp.500.000
2.mixer Rp.600.000
3.loyang
15 Rp.1.000.000
4.timbangan Rp.150.000
5.etalase Rp.4.500.000
6.peralatan
lainnya Rp.5.000.000
Total
: Rp.11.750.000
Untuk estimasi pembelian bahan baku
selama 1 bulan:
1.Tepung
terigu Rp.400.000
2.telur
Rp.250.000
3.susu Rp.350.000
4.mentega Rp.200.000
5.keju Rp.350.000
6.dll Rp.500.000
Total : Rp.2.050.000
Estimasi biaya operasional selama 1
bulan:
1.Biaya
listrik Rp.150.000
2.biaya
air Rp.70.000
3.biaya
sewa tempat Rp.1.000.000
4.biaya
tenaga kerja 3 orang Rp. 3.600.000
5.biaya
lain-lain Rp..700.000
Total : Rp.5.520.000
Dari perhitungan diatas maka modal
untuk menjalankan bolu talas kukus keju adalah Rp.11.750.000 + Rp.2.050.000 + 5.520.000
= Rp. 19.320.000
Total biaya untuk pembutan bolu talas
kukus untuk 1 bulan :
Biaya bahan Rp.2.050.000
Biaya tenaga kerja (3 orang) Rp.3.600.000
Biaya operasional Rp.1.920.000
Total biaya produksi 1 bulan Rp.7.570.000
Asumsi pertama
Jika diasumsikan dalam 1 hari ada 15
kotak bolu kukus keju yang berhasil terjual dengan harga Rp. 25.000 per
kotak,maka jumlah pendapatan penjualan yang bisa didapat adalah 15 X Rp.25.000
= Rp.375.000
Asumsi kedua
Jika diasumsikan menjadi 1 bulan
,maka jumlah pendapatan penjualan adalah Rp.375.000 X 30hari = Rp.11.250.000
Keuntungan bersih perbulan
Rp.11.250.000 – Rp.7.570.000 = Rp.3.680.000
Return of investment (ROI)
(modal awal + biaya produksi) :
keuntungan bersih perbulan ± 5 bulan
Semoga informasi bangkitkan usaha
kecil menengah dengan memproduksi bolu talas kukus keju ini bisa bermanfaat
bagi para pembaca, dan menjadi salah satu inspirasi bisnis yang bisa dijalankan
untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya. Mulai dari yang kecil, mulai
dari yang mudah, mulai dari sekarang. Ayo berbisnis!
Kesimpulan
Usaha bolu talas kukus keju ini bisa dibilang usaha yang cukup menjanjikan karena mempunyai peluang yang sangat besar dan bisa memperoleh keuntungan dan juga mempunyai cita rasa khas dan bisa disesuaikan dengan selera konsumen.semoga usaha ini dapat berkembang mengikuti jaman.
sumber: https://www.google.co.id
https://cookpad.com/id/cari/bolu%20talas
Ntapssss
BalasHapus