Sop Kaki Kambing Agung Roxi

B33-Rihlah Hardiyanti

Usaha sop kaki kambing ini adalah usaha keluarga yang dirintis oleh seorang bapak yang  terkenal jawaranya didaerah biak roxi .. bpk.tabrani yag biasa dipanggil pak tata memiliki 4 orang anak , 2 anak laki-laki dan 2 anak perempuan ,tetapi sangat disayangkanpak tata dan  anak kedua yaitu anak perempuannya sudah dipanggil allah swt ..

3 anak dari bapak tata ini merintis usaha bapaknya dan pada akhirnya mereka mempunyai usaha sop kaki kambing dari turun menurun tersebut .

Nah , sekarang yang dibahas adalah “sop kaki kambing Agung roxi “ yang dikelola oleh bapak hardi gunawan anak ke-3 dari bapak tata , beliau sudah lama membantu kedua orang tuanya dari bpk.tata masih ada sampai tiada , yang saya kenal beliau ini adalah suami ,anak dan seorang ayah yg pekerja keras ,tak kenal lelah dalam langkah nya

Berkat usaha dan kerja kerasnya beliau sukses hingga sekarang ..

Usaha yang beliau kerjakan adalah usaha kuliner makanan yang mempunyai bahan pokok daging kambing , siapa yang gak tau daging kambing ? selain ada manfaatnya usaha dari pak hardi ini menghasilkan omset yang lumayan bagus ,dan sekarang beliau mempunyai 3 cabang dari usahanya tersebut ..

Keunikan dari sop kaki kambing ini adalah , kuah dari sop tersebut menggunakan “SUSU” ,waww.. gimana rasanya yah ? , dan ada trik untuk mengelolah daging kambingnya supaya tidak tercium aroma dari kambing tersebut .

Selain itu beliau menggunakan sayuran dan daging kambing yang masih fress dan super.

Prinsip dari pak hardi ini merintis usahanya adalah “TETAP MENJAGA KUALITAS RASA DAN KEUNIKAN “

Ada juga pembelajaran yang pak hardi kasih untuk membuat atau menciptakan lapangan pekerjaan khususnya dalam usaha :

1.    Pantang menyerah ,yakin kepada allah

2.    Tetap optimis ,walaupun modal tipis

3.    Mensyukuri penghasilan yang didapat

4.    Menghargai sesama penjual ,pembeli dan karyawan

5.    Tetap berdoa dan usaha.

Created: Rihlah hardiyanti

      Fakultas psikologi