Topik: Observasi Proses Produksi dan Analisis Kelebihan serta Kekurangannya
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu melakukan
observasi langsung terhadap proses produksi di usaha nyata, serta menganalisis
kelebihan dan kekurangannya secara sistematis berdasarkan prinsip manajemen
produksi.
🧠Instruksi Tugas
- Lakukan observasi langsung atau wawancara terhadap satu usaha produksi nyata di sekitar Anda (UMKM, bengkel, konveksi, pabrik kecil, atau usaha rumahan).














