Latar Belakang
Di pasaran
banyak sekali macam-macam makanan yang dijual dari yang tradisional sampai
jajanan sekarang. Dan pastinya kita membutuhkan makanan yang menyehatkan bagi
tubuh kita.
Nah ini ada makanan bisa dibilang jajanan juga sih. Ini makanan bisa dikonsumsi kapanpun dan dimanapun dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat menengah kebawah ataupun keatas. Makanan ini enak dan higienis karena makanan ini dibuat sendiri dan tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya. Dan harganya pun terjangkau. Rasanya enak dan lezat. Oleh karena itu, saya memilih jenis usaha dalam bidang makanan ini yang bernama “Risoles Mayo”. Karena setiap orang menyukai makanan ringan yang cukup unik.
Nah ini ada makanan bisa dibilang jajanan juga sih. Ini makanan bisa dikonsumsi kapanpun dan dimanapun dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat menengah kebawah ataupun keatas. Makanan ini enak dan higienis karena makanan ini dibuat sendiri dan tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya. Dan harganya pun terjangkau. Rasanya enak dan lezat. Oleh karena itu, saya memilih jenis usaha dalam bidang makanan ini yang bernama “Risoles Mayo”. Karena setiap orang menyukai makanan ringan yang cukup unik.
Visi dan Misi
Visi : Agar
dapat mengenalkan nama usaha "Risoles Mayo" ke masyarakat luas dan mengenalkan
makanan ini kepada konsumen.
Misi :
- Lebih mengutamakan bahan-bahan berkualitas, higienis dan buatan sendiri.
- Menyediakan makanan yang enak dan aman dikonsumsi
- Harganya terjangkau
- Dan dapat berkembang lebih luas
Tujuan Usaha
Setiap usaha
pasti memiliki tujuan yang sama supaya dapat keuntungan sebanyak – banyaknya
dan agar usaha kita lebih berkembang semakin luas.
MEMULAI BISNIS RISOLES MAYO
- Skill dan pengetahuan, untuk memulainya itu dibutuhkan adanya skill dalam membuat adonan risoles mayo ini agar menarik dan pengetahuan agar bisnis ini bisa berkembang.
- Kerjasama/jaringan, kita dapat bekerja sama dengan teman untuk memasarkan makanan kita ini.
- Tenaga kerja, untuk saat ini saya belum menggunakan tenaga kerja mungkin nanti kalau sudah berkembang lebih luas saya bisa menggunakan tenaga kerja. Untuk sementara ini masih belum.
- Kualitas, kita berusaha menggunakan kualitas yang baik agar rasanya pun terjaga enaknya, sehat dan higienis.
PERENCANAAN USAHA
Deskripsi Produk
Risoles mayo ini
makanan yang unik dan enak. Risoles mayo ini dapat membuat pelanggan ketagihan
dengan rasanya.
Penetapan Harga
Risoles mayo ini
dijual dengan harga Rp 2.500 per buah.
Strategi Pemasaran
- Promosi produk ini di media social, blog, face to face dimana melalui mulut ke mulut, kemudian terus berkembang dan sebagainya.
- Selalu menjaga kualitas rasa dari Risoles Mayo ini
- Selalu mendengarkan kritik & saran dari konsumen agar risoles mayo dapat berkembang.
Kendala bisnis
Setiap bisnis
pasti ada kendala yang terjadi seperti pemasarannya, bahan-bahannya, modal yang
kadang tidak mencukupi dan sebagainya.
KUNCI SUKSES
Kunci kesuksesan dalam menjalani usaha ini adalah harus memiliki keberanian dalam memulai, jujur, dan kesabaran dalam menghadapi kesulitan yang di hadapi, teliti dalam bekerja, konsisten dalam menjalani usaha yang dijalani.
ANALISIS USAHA
Bahan kulit dan
isi :
Terigu 1 kg 9.000
Telur 1 kg (3
butir untuk bahan kulit & sisanya digunakan untuk bahan isi) 20.000
Susu cair 125 ml 3.000
Tepung
roti/panir 1 kg 20.000
Garam secukupnya 1.000
Minyak goreng 1
liter (2 sdm untuk campuran bahan
kulit & menggoreng) 15.000
Penyedap rasa
secukupnya/1 bungkus 1.000
Smoke beef 1
pack ( 10 pcs ) 30.000
Mayonnaise 1 kg 25.000
Jumlah : 124.000
Pelengkap :
Sauce sachet 1
pack 8.000
Plastik 1 pack 7.000
Mika isi 25 5.000
Jumlah : 20.000
Jumlah
keseluruhan : 144.000
1 buah risoles
harganya Rp 2.500
Produksi risoles
80 buah : 80 x Rp 2.500
: Rp 200.000
Keuntungan
perhari : Rp 200.000 - Rp
144.000
: Rp 56.000
Keuntungan
perbulan : Rp 56.000 x 30
hari
: Rp 1.680.000
Tidak ada komentar:
Posting Komentar